الهدف من الزيارة: تهدف هذه الزيارة الى ارتباط العملية التدريسية من خلال المحاضرات والدروس العملية بمشاهدة الطالب لكل الخطوات التصنيعية التى تجرى بالمصنع من البداية وحتى الحصول على المنتج النهائى وذلك من خلال: 1- الأهمية الغذائيــة للزيوت والدهون 2- معرفة مصادر الزيوت والدهون الغذائية 3-طرق استخراج الزيوت والدهون من مصادرها الطبيعية 4-أنواع المذيبات العضوية التي تستخدم في استخلاص الزيوت 5- ...
إقراء المزيد