الميكروبيولوجيا العامة
يتناول الكتاب مدخل لعلم الميكروبيولوجي واهميته بشكل عام بالنسبة للصحة العامة والغذاء والانتاج النباتي والحيواني وصناعات الالبان والتغذية والتحاليل والصفات الميكروبية واحتياجات الميكروبات من كافة العناصر الفيزيائية والكيميائية. الكتاب يتناول احدث ما اوردته المراجع العالمية في هذا التخصص خاصة الامريكية والاوربية. وللتبسيط تم عرض اغلب المعلومات بشكل صور ورسومات توضيحية إقراء المزيد