مقدمة – تعريف الجدوى الاقتصادية واهميتها- الطرق المختلفة لقياس جدوى مشروعات الإنتاج الحيوانى والداجنى – الأصول المزرعية - حساب أقساط الاستهلاك- سعر الفائدة وسعر الخصم تكاليف الإنشاء– التكاليف المزرعية – حساب المنافع ( الإنتاج المتوقع خلال عمر المشروع – معدل الخصوبة – نسبة النفوق المتوقعة - تحديد الكميات المعروضة للبيع- أسعار البيع المتوقعة )  - اختبارات الحساسية لمشروعات الإنتاج الحيوانى والداجنى - التحليل المالى و التحليل الاقتصادى لمشروعات الإنتاج الحيوانى والداجنى  – الإدارة المالية لتقييم مزارع الإنتاج الحيوانى.