يتناول المقرر فكرة عامة شاملة عن علم الميكروبيولوجي من حيث التعريف والاهمية والمجالات التطبيقية المختلفة ويستعرض بعض التطبيقات الخاصة بمجالات الاغذية والمياه والاراضي
كما يشمل فكرة شاملة عن البكتريا والفطريات والطحالب والفيروسات والبروتوزوا والظروف البيئة الملائمة وطرق العزل والتنقية الفحص الميكروسكوبي والتنمية المعملية للميكروبات ..