abdalah.hassan

د / عبداللاه عبداللطيف عبدالله حسن

مدرس -

كلية الزراعة

العنوان: كلية الزراعة- قسم علوم الألبان- الدور الثالث الجناح البحرى

1

إعجاب

تكنولوجيا البان متقدم (دراسات عليا )

2018-10-29 11:01:10 |
  • اللبن السائل ( تجميعه ـ تداوله ـ معاملاته الحرارية ـ تجنيسه ) ،
  • عمليه إنتاج اللبن
  • المنتجات الدهنية
  • اللبن المركز
  • - اللبن المجفف
  • - الألبان المتخمرة
  • الأيس كريم
  • الجبن
  • دراسة عمليه على استخدام أجهزه وآلات مصانع الألبان
  • تصنيع منتجات الألبان المختلفة على نطاق تجارى

 دراسة الظروف العملية التصنيعية على النطاق التجارى