اجب عن سؤال واحد فقط

عملى:

1- قارن بين تركيب حبة القمح وحبة الارز؟

2- كيف يمكن الكشف عن حيوية البذور؟

3- كيف يمكن التعرف على الحبوب المصابة؟ 

4- ما هى اهمية نسبة النقاوة؟

5- كيف يمكن حساب نسبة الكسر فى الارز المقشور؟