تحليل أغذية Food analysis
كيمياء اغذية Food chemistry
كيمياء وتحليل الأغذية متقدم Advanced food analysis and chemistry
تكنولوجيا الخبز والعجائن الغذائية Bread and paste technology
كيمياء وتكنولوجيا النشا ومنتجاتها Starch chemistry and technology and its products
الإنزيمات ودورىا فى التصنيع الغذائى Enzymes in food technology
كيمياء التمثيل الغذائى والطاقة الغذائية Food metabolism and Energy
دارسات خاصة Special studies
الفيتامينات والمعادن Vitamins and minerals2