حيث يتم تقسيم المركبات العضوية طبقا ل المجموعات الوظيفية المختلفة (هيدروكسيل فينولية او كحولية و كربوكسيل وامينو و الاحماض الامينية واملاح الاحماض بنوعيها الاليفاتي والاروماتي) مع دراسة الاختبارات العامة لكل محموعة وظيفية ودراسة الاختبار المميزة لكل مركب يتبع المحموعة الخاصة به
