- الهدف الرئيسي هو تعلم مجموعة من المفاهيم والمهارات الذهنية والعملية التي تؤهل لتحسين إنتاج محاصيل الحقل كما و نوعاً وتحقيق هدف كل من المنتج والمستهلك مع المحافظة علي البيئة نظيفة ومستدامة.
- التعرف علي أهمية المحاصيل (غذائية – كسائية – صناعية – زراعية – طبية - ...)
- التعرف علي الوضع الإنتاجي الحالي للمحاصيل الرئيسة مثل المساحة الكلية المنزرعة – إنتاجية وحدة المساحة – الإنتاج الكلي – درجة الاكتفاء الذاتي.
- الإلمام بالطرق المناسبة لزراعة المحاصيل واستيعاب أهمية إعداد وتجهيز الأرض للزراعة.
- معرفة نوع المحصول المناسب لكل بيئة زراعية نظراً لاختلاف البيئات من منطقة لآخري.
- اكتساب الخبرة اللازمة لتطويع العوامل الإنتاجية المعاكسة ومعالجتها خدمة لنمو المحاصيل.
- التخطيط للاستخدام الأمثل للموارد الزراعية (الأرض – الماء – ضوء الشمس – الهواء......)
- التمييز بين أنواع المحاصيل من حيث البذور والمجموع الجذري والخضري والنورات والأزهار والثمار( فى الجزء العملى والتدريبى من المقرر).
- التعرف علي الحشائش المصاحبة للمحاصيل وكيفية مكافحتها بالوسائل المتكاملة (نظريا وايضا عند زيارة مزارع الكلية).
- تقدير كمية التقاوي المناسبة لكل محصول وطريقة توزيعها بانتظام مع ضبط الكثافة النباتية قبل وبعد الزراعة.
- القدرة علي تحويل وحدات القياس المختلفة للمحاصيل واستخدام شبكة المعلومات الدولية فى الحصول على المعلومات فى مجال انتاج المحاصيل الحقلية.
- القدرة علي التحليل والاستفادة من البيانات والإحصاءات الزراعية للمحاصيل.