الكربوهيدرات
2018-09-13 11:53:55
1 ملحق |
0 واجب
* الكربوهيدرات - السكريات ( أحادية - ثنائية - عديدة ) * الكربوهيدرات : مواد عضوية تحتوي على عناصر الكربون و الهيدروجين وقد سميت بالكربوهيدرات أي هيدرات الكربون لأن معظم السكريات التي تم اكتشافها في المبكرة كانت تمتلك الصيفة المجملة Cn(H2O)m (فمثلاً السكروز يعبر عنه بالصيفة: ...
إقراء المزيد