الكربوهيدرات CARBOHYDRATES عرفت الكربوهيدرات في الطبيعة منذ عهد بعيد, وهي مواد معقدة البناء شائعة الانتشار في النباتات والحيوانات, حيث تؤلف حوالي 70% من الوزن الجاف للنبات. ومن أهم المواد الكربوهيدراتية السيليولوز, ويوجد في جميع ... Read more