تدور هذه الدراسة حول بساتين النخيل والفاكهة في طور سيناء في العصر المملوكي في ضوء وثائق دير سانت كاترين الخاصة، أو بالأحرى التي تتعلق بالحياة اليومية للناس ومعاملاتهم، لاسيَّما تلك التي تتعلق ببيع ووقف وإثبات ملكية بساتين وكروم النخيل والفاكهة، وهي على قدر كبير من الأهمية لأنها حَوَت في طياتها معلومات مهمة حول طبيعة المنطقة الزراعية، وحيازة هذه البساتين والكروم، ...
إقراء المزيد