تحميل أغذية Food analysis
كيمياء اغذية Food chemistry
كيمياء وتحميل الأغذية متقدم Advanced food analysis and chemistry
تكنولوجيا الخبز والعجائن الغذائية Bread and paste technology
كيمياء وتكنولوجيا النشا ومنتجاتو Starch chemistry and technology and its products
الإنزيمات ودورىا فى التصنيع الغذائى Enzymes in food technology
فساد الغذية والتسمم الغذائى Food spoilage and poisoning
تصنيع الخضر والفاكية Vegetables and fruits processing
تغذية انسان واعداد الوجبات متقدم Advanced human nutrition and diets
كيمياء وتكنولوجيا البروتينات النباتية Chemistry and technology of plant proteins
المركبات السامة والمضادة لمتغذية Toxic and antinutrients compounds
تغذية الفئات الخاصة Nutrition of special human categories
كيمياء الكربوىيد ا رت والميبيدات Carbohydrates and lipids chemistry
كيمياء التمثيل الغذائى والطاقة الغذائية Food metabolism and Energy
د ا رسات خاصة Special studies
كيمياء حيوية غذائية Food biochemistry
الفيتامينات والمعادن Vitamins and minerals2