الهدف من هذه الزيارة:
تهدف هذه الزيارة الى الربط ما بين الأساس العلمى والتدريس لخطوات الطحن ومشاهدة هذه الخطوات داخل المطاحن مباشرة من بداية
لأستلام وحتى الحصول على الدقيق وهىى كالتالى:
- 1- التنظيف Cleaning .
- 2- التكييف Conditioning .
- 3- الدش Breaking .
- 4- النخل Scalping .
- 5- التنقية Purification
- 6- - التنعيم Reduction
ا

