الهدف من الزيارة:
تهدف هذه الزيارة الى ارتباط العملية التدريسية من خلال المحاضرات والدروس العملية بمشاهدة الطالب لكل الخطوات التصنيعية التى تجرى بالمصنع من البداية وحتى الحصول على المنتج النهائى وذلك من خلال:
1- الأهمية الغذائيــة للزيوت والدهون
2- معرفة مصادر الزيوت والدهون الغذائية
3-طرق استخراج الزيوت والدهون من مصادرها الطبيعية
4-أنواع المذيبات العضوية التي تستخدم في استخلاص الزيوت
5- التكرير والتنقية Refining and purification
6-عمليـة الهدرجــة : Hydrogenation
7-