الهدف من الزيارة:

تهدف هذه الزيارة الى ارتباط العملية التدريسية من خلال المحاضرات والدروس العملية بمشاهدة الطالب لكل الخطوات التصنيعية التى تجرى بالمصنع من البداية وحتى الحصول على المنتج النهائى وذلك من خلال:

1- الأهمية الغذائيــة للزيوت والدهون 

2- معرفة مصادر الزيوت والدهون الغذائية 

3-طرق استخراج الزيوت والدهون من مصادرها الطبيعية 

4-أنواع المذيبات العضوية التي تستخدم في استخلاص الزيوت 

5- التكرير والتنقية Refining and purification 

6-عمليـة الهدرجــة  : Hydrogenation 

7-